Как готовится горячая закуска из сушеных белых грибов

Как готовится закуска из грибов

    Любимые белые … Кто находил такие в наших лесах, то наверняка  до сих пор помнит душевный подъем и радость от найденного природного урожая. Грибы обладают особенным вкусом, они содержат много полезных веществ, да плюс к этому привлекают человека своей высокой питательностью.

    Здесь рулит сама природа, состав полезных веществ: белки, жиры, углеводы, витамины, в лесных грибах уже все сбалансировано. Хороши грибочки и тем, что на 100 гр. приходиться не более 35 калорий.

    Для худеющих людей  грибные блюда отлично разнообразят дневной рацион. Грибы можно поджарить в мультиварке с минимальным количеством масла, а многие их заготавливают впрок: солят, маринуют и засушивают. Вот как раз из белых сушеных  грибов давайте сегодня сделаем прекрасную горячую закуску. Далее рецепт..

    Какие продукты необходимы для закуски:

    • Высушенные грибы белые — понадобится 4 ложки столовые
    • Сливочное масло — не более 2-х чайных ложек
    • Крупная головка лука
    • Натертый сыр — хватит 2 десертные ложки

    Для соуса требуется:

    • Кукурузная мука  — чайная ложка
    • Примерно такая же чайная ложечка сливочного масла
    • Достаточно 3-х столовых ложки 10% сметаны
    • Грибной отвар

    Для худеющих  с Гербалайф, и имеющих в своем рационе  протеиновую смесь Формула 3, могу посоветовать при приготовлении нашего соуса добавить 1 ст. ложку белкового порошка. От этого закуска из грибов станет на порядок еще сытнее, а калорийность останется такой же низкой.

    Если читатель придерживается здорового питания, худеет или поддерживает себя в нормальном весе, но также  имеет желание узнать о протеиновой продукции Гербалайф,  прямо в этой записи я оставлю свои контакты: Независимый Партнер Herbalife – Татьяна Калашникова, телефон +7 914 709 29 05, активно задействован WhatsApp, Viber и контактная форма связи. Пишите или звоните, я всегда нахожусь в зоне доступа.

      Как готовится горячая закуска из сушеных белых грибовКак готовится горячая закуска из сушеных белых грибов

      Как я похудела на 20 кг

      Переходим  к рецепту  приготовления закуски из грибов

      Как сделать вкусную закуску из грибов

      1. Сушеные белые грибы хорошо промываем и заранее замачиваем их на 3 – 4 часа.

      2. Затем тщательно отвариваем их при полной мощности вашей плиты.

      3. Потом надо слить отвар, правда не весь, отлейте грамм 50 в чашечку, он пригодится для приготовления соуса.

      4. Грибы необходимо порубить ножом.

      5. Также мелко порезать  головку репчатого лука.

      6. В чашу мультиварки положить  2 чайные ложки сливочного масла и включить режим «Жарка».

      7. Выкладываем туда порубленные грибы с репчатым луком, слегка подсаливаем, немного перчим и закрываем крыжку.

      8. Грибы надо периодически помешивать, чтобы не пригорели, 10 минут для жарки достаточно.

       Пришло время начать готовить соус для закуски

      9. Чайную ложку кукурузной муки растираем с оставшейся чайной ложкой сливочного масла.

      10. Добавляем 1 столовую ложку протеиновой смеси Формула 3 Herbalife.

      11. Туда же кладем сметану и доливаем пару ложек грибного отвара. Хорошо перемешиваем.

      12. Далее: обжаренные грибы выкладываем в формочки, их всего понадобится 4 штуки.

      13. В каждую формочку, прямо на грибы выливаем приготовленный соус и слегка посыпаем тертым сыром.

      14. Для того чтобы сыр расплавился и зарумянился, формочки с грибной закуской необходимо поставить в духовой шкаф, но некоторые пользуются для этой цели микроволновкой или той же мультиваркой – кому где удобно.

      Время готовки  20 минут + предварительное замачивание, по рецепту выходит 4 порции, закуска из грибов лишних калорий не имеет, поэтому как раз пригодна для людей, серьёзно настроенных на здорового питание. А мне остается всем пожелать приятного аппетита!

      Индивидуальное похудение

      Независимый Партнер Гербалайф Татьяна Калашникова

      Я ВСЕГДА НА СВЯЗИ

      • Ольга Парфенова

        Не знаю таких людей, которые не любят блюда из грибочков, спасибо!!

        Ответить
      • Ирина

        Спасибо, Татьяна!. Не сложно и очень вкусно должно получиться. Обязательно приготовлю. Порадую семейство.

        Ответить
      • Kristina

        очень вкусно выглядит! К тому де грибы относятся к сложноперевариваемым продуктам, по этому насытят на длительное время!

        Ответить
      • Евгения

        Отличное блюдо! Обязательно приготовлю, тем более, что белые грибы уже в запасе имеются.

        Ответить
      • Анна

        Вот еще одно вкуснейшее блюдо из белых грибов. Впрочем, не вкусных блюд из этого гриба я еще ни разу не ела. Из них всегда получается что-то ароматное и вкуснющее.

        Ответить
      • Larisa

        Интересная закуска, интересно будет приготовить и попробовать, спасибо за рецепт и идею вкусного блюда.

        Ответить
      • Надежда (m-figura.ru)

        Белые грибочки — это просто чудо! Они в любом виде хороши.

        Ответить
      • Юлия

        Представляю, насколько вкусное и ароматное блюдо получается!

        Ответить
      • Маргарита

        Обожаю любые блюда с грибами. Поэтому и мимо этого рецепта не могу пройти мимо. Оставляю рецепт в закладки, тем более, что белые у меня есть и сухие, и замороженные.

        Ответить
      • Алла

        У белых грибов такой аромат… я покупаю приправу с белыми грибами в мельничке. Это просто что-то. За рецепт спасибо.

        Ответить
      • Любовь

        Очень люблю блюда, в состав которых входят грибочки. А что касается сушеных, то мы их ежегодно заготавливаем в местном лесочке и поэтому зимой блюда с ними готовим часто.

        Ответить

      Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
      Ваше имя *
      Эл. адрес *
      Ваш сайт
      Ваш комментарий
      Написать в WhatsApp

      Надо похудеть?
      Запишись к консультанту в группу WhatsApp

      ЗАПРОС ДАННЫХ
      для регистрации в программе

      ПРИВИЛЕГИРОВАННЫЙ КЛИЕНТ