Главная » Рецепты блюд для похудения » Как заморозить ягоды на зиму в пластиковые контейнеры Мой метод и Отзыв

Как заморозить ягоды на зиму в пластиковые контейнеры Мой метод и Отзыв

Как заморозить ягоды на зиму, что бы в них сохранилось все ценное и полезное? Летом ягоды спеют по сезону, можно вдоволь кушать свежие, но вот когда они уже отойдут, пройдёт немного времени и так захочется клубнички или малинки!

Раньше я варенье  варила, но вот уже лет 10, как приноровилась замораживать свежую ягоду. Ещё в конце июля ремонтантная малина стала радовать нас спелыми ягодами. Поначалу её было не очень много, но чтобы с куста поесть всем хватало.

По несколько раз в день мы подходили к малине, выбирали самые крупные ягоды и сразу в рот! Сорт у малины такой, что она постоянно спеет, ягоды полно, мы наелись и вот теперь началась заготовка на зиму.

Как легко заморозить малину

Вот только утром поснимаю малину, а к вечеру опять кусты красные, так что по 2 раза в день собираю урожай. Малина – ягода нежная, поэтому снимаю её аккуратно. Стараюсь, чтобы в тару не попадали соринки, листочки и вообще все, что может упасть с куста. Я собрала ягоду и сразу хочу её заморозить на зиму.

Подготовка ягоды к заморозке на зиму

Дальше ещё проще:

  • засыпаю ягоду в блендер
  • добавляю сахарку по минимуму
  • и прокручиваю

Ягода для заморозки

Заранее я закупила в магазине « Упаковка» вот такие контейнеры.  Стоят они сущие копейки, а как удобно в них замораживать ягоду!

Контейнеры для заморозки ягоды на зиму

Прямо из блендера я переливаю перемолотую с сахаром ягоду и аккуратно закрываю крышечку контейнера.

Наливаю в контейнер ягоду для заморозки

Потом один контейнер с ягодой ставлю на другой, и получается вот такая стопка, которую я помещаю в морозильную камеру.

Замороженная на зиму ягода

Замороженные ягоды с сахаром получаются в виде брикетов. Ёмкость контейнера небольшая, что очень удобно:

  • зимой достал из морозилки
  • за минуту в микроволновке разморозил
  • и сразу съел!

Ягода настолько хорошо сохраняется, что прямо пахнет, как будто только с куста сорвал! Можно с творогом есть, можно блинчики макать в неё или чаёк с малинкой попить. Польза от замороженных ягод намного больше, чем просто варенье.

Вообще к заморозке я отношусь очень положительно и таким способом заготавливаю на зиму не только ягоды, но и различные овощи, а также зелень. Я уже писала об этом на сайте, они отлично сохраняют все полезные свойства, да и готовить их очень удобно.

Я рассказала, как заморозить ягоды на зиму, но если у кого-то есть другие варианты, буду рада  обсудить  это в комментариях. Как говорится: век живи, век учись — и я не против!

Можно задать вопрос

Татьяна Калашникова


Посетители могут писать комментарии и делать свои ОТЗЫВЫ - это их личное мнение
и оно может не совпадать с мнением администрации сайта и компании Гербалайф.

8 комментариев к "Как заморозить ягоды на зиму в пластиковые контейнеры Мой метод и Отзыв"

  1. Анжелика — о том, как заморозить ягоды на зиму

    Заморозить ягоды на зиму это прекрасный способ обеспечить себя в холодное время года витаминами для поддержания здоровья и вообще это очень вкусно.

    Ответить
  2. Лада — о том, как заморозить ягоды на зиму

    Я многие ягоды замораживаю в морозилке, но россыпью в пакетах, — так больше входит :)

    Ответить
  3. Светлана — о том, как заморозить ягоды на зиму

    Шикарная идея с заморозкой малины в контейнерах, надо попробовать, очень удобно!

    Ответить
  4. Елена

    Ела такую клубнику замороженную — очень вкусно, действительно, по-моему, самый лучший способ сохранять ягоду на зиму, лучше варенья, и это хоть клубники касается, хоть малины, хоть любой другой ягоды.

    Ответить
  5. Оксана

    Хороша малинка в этом году! Так замораживать очень удобно и быстро и все полезные свойства ягодки сохраняются :roll:

    Ответить
  6. Lora

    Полезности круглый год, спасибо, Татьяна, за рекомендации, стоит воспользоваться!

    Ответить
  7. Вера

    Отличный способ заморозки! Вот только пластик… Если бы баночки из другого материала взять, то была бы полная красота!

    Ответить
    • Татьяна Калашникова

      Я покупаю пластиковые контейнеры в специализированном магазине упаковки.Они используются для продуктов питания.

      Ответить

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: