Закуска «Рафаэлло» с грецкими орешками на листьях зеленого салата

Закуска Рафаэлло

Рецепты блюд для похудения       Рецепты Гербалайф

Это не просто красиво, вкусно и быстро готовится..  наша закуска Рафаэлло отличается от других своей низкой калорийностью, наличием в блюде сложных углеводов и полезных жирных кислот Омега3.

В составе ингредиентов для закуски есть консервированная печень трески. Наибольшей пользой обладают те консервы, которые были приготовлены непосредственно в море на плавучих рыболовецких заводах.

    ____________________________________________________________________________________________________________________________________________

    Хотя печень трески сама по себе калорийная, но если в пересчете на 4 порции закуски Рафаэлло, то для худеющих людей, это проблем навряд ли составит. Поэтому давайте уже перейдем непосредственно к ингредиентам.

    Для приготовления 4-х порций закуски  надо:

    • Консервы печени трески – не более 200 граммов
    • Масло сливочное – 50 граммов
    • Яйца – достаточно 4 штуки
    • Средняя головка репчатого лука – 1 штука
    • Лимон – 1-ого для рецепта хватит
    • Крабовые палочки – 2 штуки

    • Листья зеленого салата – примерно 8-10 штук
    • Очищенные грецкие орехи – 0,5 стакана
    • Сыр пармезан – 50 граммов
    • Помидоры средние – 2 штуки
    • Рубленая зелень укропа и петрушки
    • Соль и молотый черный перец – по желанию

    Если все в наличии, то начинаем готовить Закуску Рафаэлло

    1. Достаем из холодильника яйца и отвариваем их вкрутую. Затем очищаем и отделяем белок от желтка.  Желтки  протираем на мелкой терке, а белки мелко Банка печени трески для закуски рафаэллошинкуем ножом.
    2. Орехи у нас должны быть уже очищены, их  требуется слегка обжарить на тефлоновой сковороде и потом постараться нарубить как можно мельче.
    3. Открываем банку с консервированной печенью трески и сливаем все масло. Потом перетираем печень с желтками и орешками.
    4. Далее добавляем немного сливочного маслица и еще раз все перемешиваем. Для закуски Рафаэлло должна получиться однородная масса.
    5. Следующим шагом будет скатывание шариков  величиной как грецкий орех.
    6. Пару крабовых палочек и сыр по отдельности надо натереть, лучше для этого использовать мелкую терку.
    7. Половину шариков обваливаем  в крабовых палочках, а вторую часть – в сыре. Ставим все это в холодильник на 1 час.
    8. Пока шарики для закуски охлаждаются, в это время мелко шинкуем репчатый лук, поливаем его выжатым из лимона свежим соком, немного подсаливаем и, еслиГрецкие орехи для закуски Рафаэлло есть желание, то можно чуть – чуть поперчить.
    9. Помидоры нарезаем на кружочки,  укладываем на них лук, посыпаем  яичным белком и сверху добавляем укроп.
    10. На круглое блюдо выкладываем листья салата, достаем из холодильника охлажденные шарики и раскладываем их сверху прямо на зеленый салат. Закуска Рафаэлло прекрасно сочетается с гарниром из кружочков помидор с луком и белком яиц.

    Как я уже писала выше, по количеству ингредиентов для закуски Рафаэлло, получается  4 порции, так что такое кулинарное мастерство могут оценить ваши близкие или знакомые. Готовьте нежное, сытное и полезное блюдо, приглашайте к столу и приятного всем аппетита!

    Независимый Партнер Herbalife

    Независимый Партнер Гербалайф Татьяна Калашникова

    Я ВСЕГДА НА СВЯЗИ

    • Ирина

      Классная закуска «Рафаэлло», оязательно попробую с печенью трески, спасибо за рецепт!

      Ответить
    • Larisa

      Сразу обратила внимание на эту чудесную закуску, а прочитав рецепт приготовления, узнав какие ингредиенты вхожи в блюдо, восхитилась еще больше! Такой закуской можно угощать гостей в праздники и членов семьи — восхищению не будет предела! Спасибо, Таня, за идею!

      Ответить
    • Маргарита

      Великолепный рецепт вкусной и красивой закуски. Печень трески очень вкусна в салатах, поэтому у меня уже есть несколько интересных рецептов. А вот такого я еще не встречала. Спасибо большое, обязательно приготовим для ближайшего праздника.

      Ответить

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
    Ваше имя *
    Эл. адрес *
    Ваш сайт
    Ваш комментарий
    Написать в WhatsApp

    Надо похудеть?
    Запишись к консультанту в группу WhatsApp

    ЗАПРОС ДАННЫХ
    для регистрации в программе

    ПРИВИЛЕГИРОВАННЫЙ КЛИЕНТ