Для тех, кто худеет с Гербалайф или по какой-либо другой методике я предлагаю вариант блюда «Салат с куриной печёнкой». Его можно использовать как основную пищу на обед, так и для ужина он тоже подходит.
Исходя из ингредиентов, блюдо получается довольно объёмным и если у Вас семья из 4 человек, то салата точно на всех хватит. На его приготовление потребуется не более 45 минут, и печёнку я предлагаю готовить в мультиварке.
Какие продукты нужны для салата:
- печень курицы – 300 граммов
- крупное яблоко
- зелёный листовой салат
- 1 небольшой лимон
- оливковое масло – 4 ст. ложки
- кедровые орешки очищенные – небольшая горсть
- чёрный перец молотый
- соль по вкусу
Как готовить салат с куриной печёнкой
- 1. Хотя куриная печень и так небольших размеров, но её лучше разрезать пополам. Желательно завернуть её в бумажное полотенце немного просушить.
- 2. Выложить на дно мультиварки сложенный вдвое кусок фольги и уже на неё поместить нарезанную печень. Её требуется запечь до золотистой корочки, аккуратно переворачивая.
- 3. Готовую печень вынуть вместе с фольгой, прикрыть краями и дать постоять, пока будут готовиться другие ингредиенты.
- 4. Взять большое плоское блюдо и выложить его дно листьями зелёного салата. Сердцевину яблока удалить, очистить его от кожуры и нарезать его соломкой. Затем полить его частью выжатого сока лимона и уложить поверх листьев салата.
- 5. Репчатый лук порезать на тонкие кольца ,а кедровые орехи нужно слегка обжарить в сухой чаше мультиварки, чтобы у них получился золотистый цвет и остудить.
- 6. Далее: сок лимона, который остался смешать с маслом оливковым и перцем, с которым усердствовать особо не нужно, потому что блюдо для худеющих должно быть не сильно острым.
- 7. Куриную печёнку нужно положить на блюдо – прямо на яблоки и украсить колечками лука и жареными орешками. Побрызгать заправкой, по минимуму присолить и можно семью звать за стол.
Желаю приятного аппетита!
Салат с куриной печёнкой публикуется в рубрике « Рецепты блюд для похудения», которая открыта как для моих клиентов, так и для других посетителей сайта.
С уважением Татьяна Калашникова
Какой чудесный рецепт салата, спасибо! Сегодня утром подумывала, что бы приготовить и заказала мужу чтобы печенки купил — вот рецептик и кстати))Особенно понравилось, как готовится сама печенка!
Мне тоже рецепт понравился, хорошо, что такой салат запросто можно использовать для основного приема пищи. Спасибо за рецепт!
Ой, какая прелесть салат с куриной печенкой! Очень интересный рецепт. Я ни разу с куриной печенью не готовила ничего. Ну твой-то, Таня, салат надо попробовать. Не сомневаюсь, что он вкусный!
Какой салатик, просто мечта! Очень люблю печень, особенно куриную. Сочетание ингредиентов замечательное! Хочу попробовать!
Все ингредиенты замечательные. Но мне более по душе не вместе их в салат превращать, а кушать по очереди, наслаждаясь вкусом каждого.
Прекрасный рецепт. А кедровые орешки — вообще супер.
И сытный салатик с печенью. и вкусный, отличный рецепт для тех, кто на диете Гербалайф.
Спасибо за рецепт! С удовольствием попробуем этот салатик!
Какой прекрасный салат! Обязательно приготовлю, сочетание продуктов очень нравится! Благодарю.
Куриная печень — полезный субпродукт, салатик очень и вкусный и сытный и питательный.
Сытный, вкусны и полезный салатик! Сохранила, спасибо!
Обожаю все с куриной печенью — такая мягкая, нежная.
Вот как раз все ингредиенты присутствуют, сегодня же и приготовлю салатик, вкусно и полезно! Спасибо, Татьяна!
Блюдо выглядит очень аппетитно, печень люблю, с удовольствием попробовал бы салат.
Давненько я куриную печенку не покупала. Надо восполнить этот пробел, тем более, имея такой замечательный рецепт салата. :roll:
Печень обожаю, с удовольствием приготовлю этот салатик…
Полезный салатик, а главное- это полноценное блюдо!
Куриная печенка в салате делает его очень сытным. Прямо можно на обед его поесть. Мне понравилось. Спасибо.
Хороший рецепт вкусного и полезного салата. Такое блюдо получится очень вкусным и всем понравится.