Диетические рулетики из филе индейки в мультиварке

Филе индейки — это как раз то мяско, которое не возбраняется есть, как моим худеющим клиентам, так и тем, кто уже давно приобрел навыки правильного питания. Знаете, мясо индейки имеет самую малую жирность, более того, оно ведь даже меньше, чем у курицы.

А чем еще кроме низкой жирности полезно индюшачье мясо? Я загуглила, прошлась по интернет, почитала… говорят, что это признанный лидер по содержанию таких полезных веществ, как:

И вот еще про индейку…она  имеет самое низкое содержание холестерина, что благотворно влияет на сердце и сосуды. Я решила, что такое мясо прямо прелесть и, что бы получать от еды пользу, надо готовить его почаще.

Как приготовить филе индейки в мультиварке

Начнем с ингредиентов для рецепта:

Приготовление:                                                          

1. Сначала из апельсин отожмем сок, из 6-ти плодов его получится достаточно.                                         
2. Выливаем апельсиновый сок в чашу мультиварки, добавляем туда 2 столовые ложки меда и увариваем  минут 15, чтобы объем стал меньше в 2 раза. Получится медовый соус.
3. Очищаем болгарский перец и нарезаем его брусочками.
4. Добавляем перец в мультиварку к медовому соусу и провариваем еще 5 минут.
5. Если вы пользуетесь дома одной мультиваркой, то уже приготовленный медовый перец надо из нее переложить в другую посуду. Далее:
6. Небольшими пластами надо нарезать филе индейки и хорошенько его отбить.
7. На каждый пласт мяса выложить по ложке медового перца.
8. Аккуратно заворачиваем филе в маленькие рулетки.
9. Чашу мультиварки смазываем оливковым маслом и укладываем туда рулетики из индейки.
10. Сверху щедро посыпаем кунжутом и запекаем в мультиварке до готовности.

Начинка из медового перца придаст необычный вкус, мясо индейки будет нежное, ароматное, сочное, обалденно вкусное и что важно, оно ведь еще и прямо таки диетическое. Конечно, я помещаю его в рубрику Рецептов блюд для похудения, потому как мои постоянные клиенты все подписаны на нее. А как вы готовите филе индейки? Буду благодарна от себя и своих читателей, если в комментариях вы поделитесь с нами личным домашним кулинарным опытом.