Освежающий лёгкий летний суп — Белорусский холодник – это блюдо в жаркую погоду просто находка для худеющих и не только. Этот супчик знают и в Белоруссии, и в Украине и в России – во многих странах он актуален в летнюю жару.
Свежие овощи и зелень делает летний суп витаминным, питательным и низкокалорийным, а это как раз то, что нам и нужно. Готовится быстро, калорий мало – фигура не страдает, сами покушали и семью накормили.
На своём сайте я публикую рецепты низкокалорийных блюд для тех, кто контролирует свой вес или пытается это делать – в любом случае ЗАХОДИТЕ, ЧИТАЙТЕ, ВЫБИРАЙТЕ, если оставите комментарий – заранее спасибо.
Смотрите – сегодня я готовлю Белорусский холодник
Для приготовления Белорусского холодника мне понадобятся следующие продукты:
- свежая свекла и молодые огурчики
- зелёный лук, укроп, петрушка
- куриные яйца и сметана
- уксус, вода и соль
В первую очередь я отвариваю яйца – делаю это обычным способом . Свекла у меня варится в микроволновке это быстро, 10 -15 минут и она готова.
Пока свекла и яйца варятся, на овощерезке нарезаю сочные молодые огурчики.
Затем точно также на овощерезке пропускаю готовую свеклу.
Яйца сварились — почистила, отделяю белки от желтков. Белки пропускаю на овощерезке.
Нарезаю зелёный лук, свежий укроп и ароматную петрушку.
Желтки перетираю с нарезанной зеленью
Всё, что приготовила для летнего супа – хорошенько перемешиваю и добавляю сметану, соль и немного уксуса — всё по вкусу.
Добавляю предварительно охлаждённую воду, ещё раз перемешиваю, посыпаю сверху петрушкой – и вот, лёгкий летний суп готов.
Всем приятного аппетита!
Как увеличить ценность лёгкого летнего супа
Лёгкий летний супчик – Белорусский холодник, конечно хорош и достоин уважения. Но если добавить в него Формулу 3 Протеиновую смесь Гербалайф, то он станет уже истинно ценным супом.
Протеиновая смесь предназначена для того чтобы ,обогатить рацион белком и может добавляться в любые блюда: различные супы, соусы, йогурты, салаты и другие пищевые продукты.
У протеиновой смеси нет вкуса и нет запаха, она не содержит сахара.
Преимущества продукта:
- протеиновая смесь Формула 3 обеспечит более длительное чувство сытости
- это неотъемлемая важная составляющая часть программы коррекции веса
- помогает сделать программу коррекции веса наиболее эффективной
Информация для худеющих:
Организм человека состоит на 25% из белка и ежедневно нуждается в его качественном пополнении для хорошего самочувствия.
Далеко не всегда в организм поступает белок из пищи в нужном количестве. При его длительной нехватке организм начинает расходовать собственный белок, который находится в:
- мышцах и печени
- почках , коже и крови
что приводит значительному ухудшению самочувствия – поэтому, уменьшая калорийность продуктов обязательно нужно следить за достаточным потребление белка.
Вы можете заказать Протеиновую смесь Формула 3 прямо сейчас. НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ и откроется форма заказа продуктов Гербалайф, где вы можете ознакомиться с ассортиментом, действующими ценами на продукты и оформить доставку.
На весах будет точно минус, если кушать лёгкий летний суп — Белорусский холодник с добавлением протеиновой смеси Формула 3 – убедитесь сами!
Напишите мне , если есть вопросы
С уважением. Татьяна
Приглашаю Вас на главную страницу
Шикарный рецепт белорусского холодника, люблю такие супчики, спасибо за рецепт, Тань.
Летом, в жару холодный супчик здорово освежает..и килограммов не прибавит
Я вообще люблю окрошку да и вот такой супчик тоже готовим. Из холодильника в жару, самое ТО! И насытишься и удовольствие получишь!
В Приморье сейчас жара стоит — до +30, поэтому мы тоже частенько готовим и окрошечку и холодник. А еще я домашний квас делаю. Я, конечно предпочитаю Терможетикс- напиток , а мой сильно квасок уважает)))
Квас и я очень люблю, раньше тоже готовила, выпивали моментально! Нет ничего вкуснее домашнего кваса в такую жару.
Татьяна, спасибо за рецепт! Впервые была в этом году в Белоруссии. Очень там понравилось.И природа,и люди, и общая атмосфера. А белорусский холодник так и не попробовала. Даже название такое услышала впервые. Оказывается, готовить его просто! Так что, обязательно попробую!
Как же я люблю когда ты готовишь статью в рубрику про рецепты!)) Так все вкусно у тебя получается и для фигуры полезно! Ела, очень вкусный холодник!
Без мяса, в двойне полезно, и фигура на месте и экономно. Спасибо.
Такой супчик сейчас к стати. Лето жаркое, «Белорусский холодник» самое время готовить. Татьяна, благодарю за рецепт, обязательно им воспользуюсь. А пока поделюсь в соцсетях.
Люблю такой холодник очень очень. Но вот отказалась от употребления молочных продуктов и яиц (по личным соображениям) и теперь не готовлю этот супчик. А без сметаны он не вкусный(((
Интересный рецепт, обязательно попробую такой супчик.
Здорово! Интересно будет попробовать этот супчик в нашу жару :)
Татьяна, белорусский холодник, конечно хорош и достоин уважения. Я ничего подобного не пробовала, но так смачно описано, что приготовлю обязательно Спасибо, твит
И такой супчик отлично очищает)) люблю этот супчик, готовлю летом часто.
Он готовится быстро, малокалорийный и подходит как для худеющих, так и просто в летнюю жару покушать.
В жару белорусский холодник то, что надо!
Это точно — вкусно поел и заодно охладился ))
Интересный рецепт. Суп готовить очень быстро. Но думаю, что он будет вкусным.
Обычно в самую жару я готовлю его. Расходится на УРА!
Холодник я никогда не пробовала, хоть и часто встречала рецепты, после вашего описания, захотелось попробовать, свеклу я люблю. В жаркие деньки, такой супчик просто спасение!
С таким холодным супчиком и жара кажется не такой сильной, он приятно охлаждает всё внутри))
Танечка, здравствуй! Хочу попробовать коктель и супчика. Посмотрела на цены, все устраивает. Звони мне +79055721107 Скайп tomishka888
Ирина, я ответила Вам на электронную почту.
Спасибо большое за пошаговый рецепт. Теперь я знаю, как приготовить Белорусский холодник.
Мне приятно, что Вам понравился мой рецепт.
У нас на Украине все готовят окрошку, она очень похожа на ваш супчик, только немного разные ингредиенты. Спасибо, что познакомили с таким блюдом, возможно, летом и приготовим.
Окрошка в летнее время — это тоже одно из любимых блюд. Сколько не сделай — всё съедается.
Прекрасный рецепт летнего супа. Такой супчик я еще не готовила, попробую сделать. Уверенна получится очень вкусно. Спасибо за рецепт белорусского холодника :oops: