Если Вы зашли на сайт в поисках рецепта низкокалорийного блюда, то можете почитать, как готовится овощная запеканка в мультиварке. Сложности в рецепте никакой нет, да и мультиварка сейчас есть практически на каждой кухне. Блюдо рассчитано на 4-6 порций, поэтому, затратив один час времени на готовку, можно накормить всю семью.
Для запеканки нам понадобится:
- свежая или замороженная капуста брокколи – 500 г
- 6-8 яиц
- моцарелла – 140 г
- свежий укроп и петрушка
- пол-стакана молока
- масло оливковое – 1 столовая ложка
- морская соль
Как готовить — овощная запеканка в мультиварке
- 1. Укроп и петрушку промыть, обсушить и все листочки оборвать. Зелень нужно постараться нарубить помельче.
- 2. Разбить яйца прямо в блендер, добавить туда молоко, рубленую зелень и хорошенько взбить.
- 3. Проварить брокколи в мультиварке — на пару. Температуру выбирайте не менее 160 градусов. Время варки капусты – 10 минут.
- 4. Затем капусту нужно охладить. Каждое соцветие надо порезать на 4 части и выложить на дно чаши мультиварки, предварительно смазанную оливковым маслом.
- 5. Небольшими кубиками нарезать моцареллу и добавить к брокколи. Затем всё залить яичной смесью, которую делали заранее. Морскую соль можно добавить по вкусу и поставить мультиварку на запекание. Температура – 150 градусов.
6. По рецепту овощная запеканка должна быть готова через 25 минут, но лучше будет, если время запекания вы выберете сами. Когда она будет готова — Вы увидите. Запеканка с капустой брокколи получается отменная! Приятного всем аппетита!
На сайте « Гербалайф в моей жизни» есть видео-рекомендации сертифицированного диетолога о том, как правильно выбирать капусту брокколи – предлагаю посмотреть. Если Вам понравился рецепт овощной запеканки в мультиварке – поделитесь им с друзьями!
Татьяна Калашникова
Очень вкусная запеканка. И поправиться от нее тяжело
Эта запеканка очень вкусная получается, мы готовили, нам очень понравилась :roll:
Запеканка с брокколи в мулитиварке, действительно получилась отличная, пышная и красивая на вид. Уверенна, что она еще и очень вкусная, а в ее пользе сомневаться точно не приходится. Спасибо за прекрасный рецепт запеканки :oops:
Выглядит заманчиво, спасибо!
Когда готовлю овощи в мультиварке, никогда не добавляю жидкость.
Я из тех, у кого все еще нет мультиварки… Поэтому я такую замечательную овощную запеканку приготовлю в обыкновенной сковороде. Ну может не совсем обыкновенной… в антипригарной, чтобы без масла.
Приятный продукт получился. Жаль, что я пока не могу опробовать рецепт. Мульварки у нас еще нет, да я и не уверена, что она нам нужна.
Вкууууусно и очень полезно, для тех, кто на диете Гербалайф отличное блюдо, можно делать и наслаждаться вкусом!
Брокколи люблю. Представляю, какая вкусная запеканка.
Замечательный рецепт запеканки. Обязательно приготовлю такое блюдо, а пока поделюсь рецептом с друзьями. ;-)
Спасибо за рецепт. Вкусно и полезно, да и ещё само готовится. ;-)
Брокколи обожаю, такую запеканку, практикуем регулярно, только овощей разных еще добавляю!
Делаю что-то подобное из кабачков, а любимую брокколи даже не предполагала в запеканке. Скоро стану асом в кулинарии, срочно буду пробовать, рецепт потрясающий! Жаль, у нас в Казахстане брокколи на грядках не удается, всегда покупаю
Обожаю подобные блюда с замороженными овощами, брокколи — не исключение, с моцарелой запеканка получится вкуснейшая, спасибо за рецепт!
Запеканку с брокколи готовлю часто. Готовлю на пару в силиконовых формочках, как порционное блюдо.