Рецепты для похудения / Говяжьи медальоны с овощами

Готовим Говяжьи медальоны с овощами. Из-за жирности говядины вы ограничиваете себя в мясе? Думаете, что прибавите в весе? В большинстве случаев я согласна с таким мнением, но говяжьи медальоны с баклажанами – это не то, от чего надо отказываться. Они нежные, вкусные, слегка острые и являются идеальным блюдом для тех, кто думает, что кушать, чтобы похудеть. Рецепты Гербалайф как всегда приходят нам на помощь!

Говяжьи медальоны с овощами

Для приготовления одной порции возьмите:                                                                                

• 120 г вырезки из говядины
• 150 г твердых баклажанов
• Один зубчик чеснока
• Четверть свежего помидора
• 30 грамм репчатого лука
• Щепотку соли
• Капельку зелени
• Почти полную столовую ложку томатного супа Гербалайф с базиликом

А для соуса понадобятся всего 2 ингредиента:

• 50 грамм натурального йогурта без вкусов 2,5% жирности
• одна чайная ложка Протеиновой смеси ФОРМУЛА 3

Начнем готовку с того, что:

• 1. Вырежем два медальона с говядины (небольшие круглые куски) и обжарим их на разогретой сковородке. Масло не лейте, если сковорода хорошая, говядина не прилипнет.
• 2. Баклажан разрежьте вдоль на 3-4 куска. Для блюда используем два слайса толщиной в сантиметр. Также обжарьте баклажан с двух сторон.
• 3. Лук и помидоры нарежьте толстыми кольцами и обжарьте их, как и остальные составляющие блюда.
• 4. Возьмите сковороду, застелите ее дно пергаментом и выложите продукты слоями.
• 5. Сначала идет баклажан, потом мясо, лук, помидоры.
• 6. Посыпьте медальоны солью и мелко рубленным чесноком.
• 7. Потом приготовьте томатный суп с базиликом Гербалайф так, как написано на упаковке.
• 8. Полейте «бутерброд» из овощей и мяса половиной супа, накройте его последним куском баклажана и вылейте сверху оставшийся томатный суп.
• 9. Запеките медальоны в заранее разогретой духовке. Время приготовления – 15 минут, максимум полчаса, температуру лучше поставьте 180-200 градусов.
• 10. Для нежного соуса смешайте Протеиновую смесь ФОРМУЛА 3 с йогуртом. Полейте приготовленное блюдо этой смесью, украсьте зеленью.

Если вес – это  проблема, вы в постоянных раздумьях что кушать и худеть, то старайтесь есть малокалорийную пищу, как говяжьи медальоны. Другие блюда, приготовленные по Рецептам Гербалайф  такие же вкусные, что доставляет удовольствие. Приятного вам аппетита и хорошего снижения веса.