Как готовится горячая закуска из сушеных белых грибов

Как готовится закуска из грибов

Любимые белые … Кто находил такие в наших лесах, то наверняка  до сих пор помнит душевный подъем и радость от найденного природного урожая. Грибы обладают особенным вкусом, они содержат много полезных веществ, да плюс к этому привлекают человека своей высокой питательностью.

Здесь рулит сама природа, состав полезных веществ: белки, жиры, углеводы, витамины, в лесных грибах уже все сбалансировано. Хороши грибочки и тем, что на 100 гр. приходиться не более 35 калорий.

Для худеющих людей  грибные блюда отлично разнообразят дневной рацион. Грибы можно поджарить в мультиварке с минимальным количеством масла, а многие их заготавливают впрок: солят, маринуют и засушивают. Вот как раз из белых сушеных  грибов давайте сегодня сделаем прекрасную горячую закуску. Далее рецепт..

Какие продукты необходимы для закуски:

  • Высушенные грибы белые — понадобится 4 ложки столовые
  • Сливочное масло — не более 2-х чайных ложек
  • Крупная головка лука
  • Натертый сыр — хватит 2 десертные ложки

Для соуса требуется:

  • Кукурузная мука  — чайная ложка
  • Примерно такая же чайная ложечка сливочного масла
  • Достаточно 3-х столовых ложки 10% сметаны
  • Грибной отвар

Для худеющих  с Гербалайф, и имеющих в своем рационе  протеиновую смесь Формула 3, могу посоветовать при приготовлении нашего соуса добавить 1 ст. ложку белкового порошка. От этого закуска из грибов станет на порядок еще сытнее, а калорийность останется такой же низкой.

Если читатель придерживается здорового питания, худеет или поддерживает себя в нормальном весе, но также  имеет желание узнать о протеиновой продукции Гербалайф,  прямо в этой записи я оставлю свои контакты: Независимый Партнер Herbalife – Татьяна Калашникова, телефон +7 914 709 29 05, активно задействован WhatsApp, Viber и контактная форма связи. Пишите или звоните, я всегда нахожусь в зоне доступа.









- поставьте галочку

Как я похудела на 20 кг

Переходим  к рецепту  приготовления закуски из грибов

Как сделать вкусную закуску из грибов

1. Сушеные белые грибы хорошо промываем и заранее замачиваем их на 3 – 4 часа.

2. Затем тщательно отвариваем их при полной мощности вашей плиты.

3. Потом надо слить отвар, правда не весь, отлейте грамм 50 в чашечку, он пригодится для приготовления соуса.

4. Грибы необходимо порубить ножом.

5. Также мелко порезать  головку репчатого лука.

6. В чашу мультиварки положить  2 чайные ложки сливочного масла и включить режим «Жарка».

7. Выкладываем туда порубленные грибы с репчатым луком, слегка подсаливаем, немного перчим и закрываем крыжку.

8. Грибы надо периодически помешивать, чтобы не пригорели, 10 минут для жарки достаточно.

 Пришло время начать готовить соус для закуски

9. Чайную ложку кукурузной муки растираем с оставшейся чайной ложкой сливочного масла.

10. Добавляем 1 столовую ложку протеиновой смеси Формула 3 Herbalife.

11. Туда же кладем сметану и доливаем пару ложек грибного отвара. Хорошо перемешиваем.

12. Далее: обжаренные грибы выкладываем в формочки, их всего понадобится 4 штуки.

13. В каждую формочку, прямо на грибы выливаем приготовленный соус и слегка посыпаем тертым сыром.

14. Для того чтобы сыр расплавился и зарумянился, формочки с грибной закуской необходимо поставить в духовой шкаф, но некоторые пользуются для этой цели микроволновкой или той же мультиваркой – кому где удобно.

Время готовки  20 минут + предварительное замачивание, по рецепту выходит 4 порции, закуска из грибов лишних калорий не имеет, поэтому как раз пригодна для людей, серьёзно настроенных на здорового питание. А мне остается всем пожелать приятного аппетита!

Индивидуальное похудение
4 комментария
  • Ольга Парфенова

    Не знаю таких людей, которые не любят блюда из грибочков, спасибо!!

    Ответить
  • Ирина

    Спасибо, Татьяна!. Не сложно и очень вкусно должно получиться. Обязательно приготовлю. Порадую семейство.

    Ответить
  • Kristina

    очень вкусно выглядит! К тому де грибы относятся к сложноперевариваемым продуктам, по этому насытят на длительное время!

    Ответить
  • Евгения

    Отличное блюдо! Обязательно приготовлю, тем более, что белые грибы уже в запасе имеются.

    Ответить

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Ник *
Email *
Сайт
Ваш комментарий

Viber
WhatsApp
Заказать звонок
+
Жду звонка!