Главная » Рецепты блюд для похудения » Как быстро приготовить фаршированные помидоры

Как быстро приготовить фаршированные помидоры

В сезон созревания овощей просто грех не приготовить фаршированные помидоры. Рецепт совсем не сложный. Особо сильно трудиться на кухне не надо, ведь лето в разгаре, надо ловить солнышко, поэтому готовить будем быстро. Для своих клиентов и гостей сайта у меня есть целая рубрика о том, что есть, когда худеешь и не только для этого.

В этом рецепте интересна нарезка помидоров, сквозь которую можно видеть начинку внутри. Используйте для неё любые продукты, на Ваш выбор — не бойтесь экспериментировать. О том, какая начинка будет у меня — чуть ниже.

Помидоры с начинкой могут подаваться как закуска на основной приём пищи – обед или ужин. Время готовки – около получаса. Ингредиенты даются из расчёта на 4 порции.

Плоды могут быть любого цвета: ярко-красные или розовые – без разницы, лишь бы кожица на них была упругая.  При выборе помидоров просто щупайте их руками.

Что надо для блюда «Фаршированные помидоры»:

Что надо для фаршированных помидоров

  • помидоры средних размеров – самые свежие, 5 шт
  • отваренные вкрутую куриные яйца – 4 шт ( для начинки я выбрала их)
  • пару зубчиков чеснока, немного соли, любая зелень и чуточку растительного масла

Как готовить:

1. Режем помидоры пополам и удаляем ложечкой сердцевину – мягкое содержимое. Получаются оригинальные круглые крышечки.

2. Растираем зубчики чеснока с зеленью и солью. Я взяла свежую петрушку, она полезная и я только что сорвала её с грядки. Этим составом смазываем изнутри каждую чашечку-крышку.

3. Варёные  яйца нужно порубить ножом или натереть на крупной тёрке, добавить к ним порезанную петрушку и тоже немного  присолить.

Как готовить фаршированные помидоры

4. Яичной нарезкой наполнить помидорные крышечки с помощью обычной чайной или десертной ложки.

5. Перевернуть половинки помидор, не высыпая содержимое, и очень острым ножом, особо не нажимая, надрезать по меридиональным направлениям несколько раз каждую.

6. Слегка сбрызнуть растительным маслом, лучше оливковым.

Готовое блюдо Фаршированные помидоры

Замечательная и пикантная на вид закуска готова! Из пяти полных плодов получится десять  долек. Можно сложить их вместе – будут целые фаршированные помидоры, а можно и так подать на стол – это не принципиально, для себя готовили. Приятного аппетита!

Есть вопрос — пишите

 Татьяна Калашникова


Посетители могут писать комментарии и делать свои ОТЗЫВЫ - это их личное мнение
и оно может не совпадать с мнением администрации сайта и компании Гербалайф.

13 комментариев к "Как быстро приготовить фаршированные помидоры"

  1. Ольга — о фаршированных помидорах

    Фаршированные томаты вкусненькие и готовятся быстро). Летом и осенью действительно надо почаще готовить это блюдо.

    Ответить
  2. Lora — о фаршированных помидорах

    Вкусная закуска, Таня! Я еще плавленый сырок, тертый на терку с яйцом и зеленью смешивала и фаршировала помидорки — сытно, вкусно и быстро! :sad:

    Ответить
  3. Ирина — о фаршированных помидорах

    Отличный рецепт) Согласна, что как раз для лета. Хочется отдохнуть от кухни, а он очень прост в готовке. Да и продукты все доступные.

    Ответить
  4. Анжелика — о фаршированных помидорах

    Вкусное и простое в приготовлении блюдо. Фаршированные помидоры, мне очень понравились. Тоже приготовлю по Вашему рецепту. Спасибо :oops: :oops:

    Ответить
  5. Ольга — о фаршированных помидорах

    Помидоры — мой любимый овощ! Большинство овощей после кулинарной обработки теряют в большом количестве свои полезные вещества, а с помидорами как раз наоборот! После нескольких минут варки или обжаривания помидор количество целебного ликопена возрастает на одну треть! Так что, помидоры надо включать в свой рацион в любое время года в любом виде! Так то! :roll:

    Ответить
  6. Мария — о фаршированных помидорах

    Очень вкусная закуска и готовится быстро. Рецепт замечательный, особенно когда гости на пороге и нужно, что то на скорую руку приготовить. Благодарю, поделюсь с друзьями.

    Ответить
  7. Галина — о фаршированных помидорах

    А еще они красиво на столе смотрятся! Спасибо!

    Ответить
  8. Екатерина

    Аппетитные помидорчики и не только на фотографии, я уже испробовала, получилось очень вкусно!

    Ответить
  9. Людмила

    Замечательный рецепт, очень красиво выглядят помидорные дольки с яичным фаршем, я больше люблю нарезанные фаршированные помидоры.

    Ответить
  10. Вероника

    Еще хороши помидоры с брынзой и базиликом.

    Ответить
  11. Ирина

    Пробовала делать, получилось замечательно. Вкуснятина!

    Ответить
  12. Оксана

    Фаршированные помидоры вкусная экспресс-закуска. Выглядит ярко и аппетитно!

    Ответить
  13. Лара

    Никогда не готовила фаршированные помидоры, особо блюдо никогда не прельщало. Но с такой начинкой, будет очень вкусно! Только вместо масла, добавлю плавленного сыра :sad:

    Ответить

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: