Банановый десерт с орешками кешью в темном шоколаде

Как-то в одной кулинарной программе по телевизору мне довелось посмотреть, как готовится банановый десерт. Правда смотрела не сначала, но в конечном варианте десерт мне понравился, я его кратенько записала рецепт.

Иногда хочется чего-нибудь вкусненького, порадовать себя сладостями, и вот вчера был именно такой день. На улице шёл дождь, сыро, мы сидели дома, я вспомнила про передачу  и мне  пришла мысль, что можно приготовить на десерт. Для него нужно:

  • бананы 5 штук
  • орешки кешью — небольшая горсточка
  • темный шоколад ½ плитки

Что нужно для бананового десерта

Как мы с внучкой готовили банановый десерт

На кухне стали шустрить я и моя внучка Милаша. Ей 9 лет и она уже горит желанием мне помогать, ну а я, конечно не против.

1. Бананы у нас лежали в холодильнике, мы их почистили, порезали пополам. В идеале было бы нанизать их на шпажки, но у нас их не было и мы использовали простые трубочка для коктейля. Коктейль Гербалайф мы пьём каждый день, поэтому трубочки всегда имеются.

2. Я занялась шоколадом, его нужно было растопить. И вот здесь у нас начались казусы. Поломав половину плитки шоколада, я поставила его в креманке в микороволновку. Зря! Шоколад пригорел и его пришлось выбросить.

3. Вторую половину плитки я решила растопить на пару:

  • в мультиварку налила немного воды
  • установила нужный лоток
  • поставила в него креманку с оставшимся шоколадом
  • и он стал размягчаться

4. В это время Милаша была ответственной за орешки. Она  просто толкла их скалкой, и старалась измельчить  насколько это возможно. В принципе получилось нормально. Вот фото того, как мы готовили:

Как готовить банановый десерт

Потом  мы стали обмакивать нарезанные бананы в шоколаде и после этого сразу обваливать их в растолчённых кешью. Не буду скрывать, мы изрядно перемазались с внучкой шоколадом, он почему-то быстро застывал, поэтому надо было делать скорее.. А когда спешишь…  ха-ха-ха!

Но в результате у нас всё-таки получился банановый десерт. На вкус просто обалденный:

  • в меру сладкий
  • банан с шоколадным вкусом
  • весь в орешках

Готовый банановый десерт

На 15 минут мы поставили его в холодильник, потом достали и так чудненько поели! Я посчитала примерные калории и пришла к выводу, что такие десерты для похудения использовать не желательно. Но ведь мы с внучкой не худеем, поэтому нам можно, тем более, если сильно хочется! Буду рада обсудить на сайте, как правильно растопить шоколад для бананового десерта, мы с внучкой готовы поучиться!

Пишите

Татьяна Калашникова

18 комментариев
  • Елена

    Какой интересный, чудный десерт ))) И только полезные ингредиенты! В самый раз, чтобы и самим полакомиться, и детей порадовать ))) Спасибо за рецепт!

    Ответить
  • Галина

    Десерт интересный, но такой питательный! :x

    Ответить
    • Татьяна Калашникова

      А это мы баловали себя с внучкой))

      Ответить
  • Анжелика

    Вкусный десерт получился и сочетание продуктов прекрасное. Спасибо за идею классного бананового днсерта :oops:

    Ответить
  • Lora

    Десерт отличный, по крайней мере намного полезней тортиков и пирожных! Спасибо за идею!

    Ответить
  • Светлана

    Классный десерт из бананов, шоколада и орехов, молодцы вы с Милашей, Танюш!

    Ответить
  • Светлана

    Кстати, по поводу того, как растопить шоколад в микроволновке. Тут сложно давать советы, ведь все печи разные, все зависит от нагрева, мощности, количества шоколада. Я топила по 30 сек., потом открывала, перемешивала и снова на 30 сек., и так до тех пор пока весь не растопится.

    Ответить
  • Ирина

    Отличный десерт получился из бананов в шоколаде и орешках. Я растапливаю шоколад в маленьком количестве молока.

    Ответить
  • Людмила

    Замечательный десерт из бананов с орешками, записала для себя, тоже попробую приготовить вместе с внучкой

    Ответить
  • Татьяна

    Спасибо, Танечка, попробую обязательно! Уверена, что вкусно получится!

    Ответить
  • Галина

    Классный десерт, надо мне тоже такой приготовить.

    Ответить
  • Вероника

    А я этим летом открыла для себя «банановые конфеты». :roll:
    Купили электрическую сушилку для фруктов. Я начала экспериментировать.
    Сушеные бананы — это нечто! С магазинными аналогами несравнимы. Правда, вместо конфет ем!

    Ответить
  • Ирина

    Так вкусненько выглядит! И очень просто приготовить!

    Ответить
  • Вероника

    А если вместо шоколада использовать кэроб — порошок рожкового дерева (продается в магазинах здрорового питания), то вкусняшка-полезняшка будет еще та! :|

    Ответить
  • Анжелика

    Такой десерт очень вкусный и его составляющие полезны для здоровья и настроения тоже поднимут :oops:

    Ответить
  • Алина

    Замечательная идея десерта, не терпится попробовать! Готовится быстро, а получится вкусно, спасибо, Татьяна!

    Ответить
  • Жанна

    Шикарный десерт! Думаю, чтобы шоколад не застывал нужно подогревать его в горшочке для фондю :)

    Ответить
  • Оксана

    Банановый десерт для хорошего настроения! Вкусно и готовится очень просто.

    Ответить

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Ник *
Email *
Сайт
Ваш комментарий